卵巣がん経過観察中 ~ 私の後ろに道はできる

(旧ブログ 卵巣がんになったでござる)漿液性線癌3C 再発防止のための生活や日々感じたことなど

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玉葱の酢漬け~




佐藤典宏先生のブログに

タマネギの成分オニオンAが卵巣がんを抑制する

との記事を興味深く読んだ

ちょうど この数日前に 実家で母が玉葱をくし切りし まな板の上で放置しているのを見つけ
ありゃ~老人性やりかけか。。。と思いきや
しばらく放置すると辛みが抜けて甘くなると、それから酢漬けにするとの事で
なるほどね~と感心しつつ 心の中で ごめんちゃいと思ったばかりで

そんな 玉葱つながりで
早速 私も 玉葱のすし酢漬けを作ってみた
軽く干してつけたら 本当においしかった~

私にも 血液ドロドロのやっちゃんにもよいので
とても良いことをした気になるレシピとなりました~

& まだまだやれることあるのね。。。

感謝感謝

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Comment

ブログをお読み頂きありがとうございます。 

ピロコ様

佐藤典宏と申します。
ブログをお読みいただきありがとうございます。
タマネギの酢漬け美味しそうですね!
勝手ながらブログ内のレシピで紹介させていただきました。
http://satonorihiro.xyz/post-2097/

今後ともよろしくお願いします。

Re: 佐藤典宏先生 ありがとうございます 

とても驚きました~

ご本人様登場と言うか
田舎に映画スターがいらして お声掛けされた気分で
ございます
おまけに 拙いレシピまで載せて頂き
大変恐縮しております

いつも有益な情報、そして患者側に寄り添った発信
励まされ、スイッチ入れさせて頂いております

ありがとうございます

  • posted by ピロコ 
  • URL 
  • 2017.04/20 05:53分 
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ピロコ

Author:ピロコ
「 卵巣がんになったでござる 」から引っ越してきました。↑上記のリンクからいけます。よかったらどうぞ!

2011・5月に手術、9回の抗癌剤治療を経て経過観察中
漿液性線癌3Cからのスタート~

2012・7月からフルタイムで復職、抗癌剤治療中に自動車免許の更新をし有効期限5年、う~ん。。。意味深。とりあえず次回の免許更新ができたら勝手に自分に勝利宣言をし一区切りする予定。それまでこのブログを続けると決めました。

好きな事は40歳から始めた大人のバレエ、細くとも長~く続けたい、バーレッスン大好き自称バレリーナ。。。


好きな言葉は 僕の後ろに道は出来る~ そんな道を3人の子供が見てると思うだけで心折れずにやっていける

人として成熟できるようにさりげに頑張るピロコです。。。。

SINCE 2012・9・9